|
|
|
-Nieuw-
|
Aziatische ijsthee
|
Azie
|
|
Limonade met gember
|
Azie
|
|
Kipspiesjes met korianderdip
|
Azie
|
|
Oosterse kip in little gem
|
Azie
|
|
Rijst ABC 1
|
Azie
|
met foto
|
Rijst ABC 2
|
Azie
|
met foto
|
Rijst ABC 3
|
Azie
|
met foto
|
Garnalen wontons met zoete chilisaus
|
Azie
|
|
Brochette van kip met koriander, verse munt en limoen
|
Canton
|
|
Garnalensalade met gember en knoflook
|
Canton
|
|
Broccoli met citroen, kip en cashewnoten
|
China
|
|
Kip met een korstje van zout en chilipoeder
|
China
|
|
Krokante eend met pruimensaus
|
China
|
|
Bundeltjes van lenteui en bleekselderij
|
China
|
|
gefrituurde shitake met peultjes en tauge
|
China
|
met foto
|
Gestoomde aubergines met een dressing van zwarte rijstazijn
|
China
|
|
Eenvoudige garnalen omelet
|
China
|
|
Garnalendumplings (xia guo tieh) met zure sojadipsaus
|
China
|
met foto
|
Wraps met pekingeend
|
China
|
|
Sechuan biefstuk met peultjes en asperges
|
China
|
|
Citroenpilaf
|
India
|
|
Romige garnalen curry Chingdi macher
|
India
|
|
Lamscurry uit Kerala Aatirachi
|
India
|
|
Cha han
|
Japan
|
|
Cha han (geroerbakte kip en garnalen met mais, paddestoelen en jasmijnrijst)
|
Japan
|
|
Verse groenten en sauzen
|
Japan
|
|
Japanse carpaccio met komkommer-radijssalade
|
Japan
|
|
Zalmfilet in teriyakisaus
|
Japan
|
|
Cashewnoten, limoen en lenteuitjes
|
Laos
|
|
Vissalade met citroengras, pepers en limoen
|
Laos
|
|
Burghulsalade
|
Libanon
|
|
Pittige kokoskip met kardemom
|
Maleisie
|
met foto
|
Catalaanse omelet
|
Spanje
|
|
Gebraden kip met knoflook Pollastre rostit
|
Spanje
|
|
gegratineerde mosselen(Mejillones gratina)
|
Spanje
|
|
kippenvleugeltjes in gembersaus
|
Spanje
|
|
oesterzwammen met serranoham en tomaten
|
Spanje
|
|
papatas bravas (aardappelen met pikante tomatensaus)
|
Spanje
|
|
Roergebakken aardappelreepjes met gemberwortel en pepers(hang xiao Lis tudou-si)
|
Suzhou
|
|
Bangkok-kip met rijst
|
Thailand
|
|
eendenborstfilet in kokos-limoensaus
|
Thailand
|
|
Eendenfilet met cashewnoten en mango
|
Thailand
|
|
Gepeperde basilicumkip uit de wok
|
Thailand
|
|
Thaise kipcurry (Joanna Farrow)
|
Thailand
|
|
Cashewnotensalade
|
Thailand
|
|
Kipsalade in witlof-schuitjes
|
Thailand
|
|
Garnalencurry met lenteui en limoen
|
Thailand
|
|
Garnalenpakketjes
|
Thailand
|
met foto
|
Gebakken jakobsschelpen met knoflook-bieslooksaus
|
Thailand
|
|
Gegrilleerde garnalen met zoute Thaise dipsaus
|
Thailand
|
|
Thaise viskoekjes
|
Thailand
|
|
Geurige groene Thaise curry met rundvlees
|
Thailand
|
|
Geurige groene Thaise curry met rundvlees
|
Thailand
|
|
Azie
|
Warme mangocompote met basilicum en vanilleijs
|
Azie
|
|
Weckpotje met fruit en specerijen
|
Azie
|
|
Aziatische gazpacho met korianderpesto
|
Azie
|
|
Pompoensoep
|
Azie
|
|
Knapperige plakjes kruidig bief met sla en zoete sinaasappelsaus
|
cambodja
|
|
Mangosneeuw
|
India
|
|
Gemarineerde saté
|
Indonesie
|
|
Kare ayam goreng
|
Indonesie
|
|
Opor ajam
|
Indonesie
|
|
Sambal goreng boontjes
|
Indonesie
|
met foto
|
Nasi Kebuli
|
Indonesie
|
|
Gado-Gado
|
Indonesie
|
|
pinda satésaus
|
Indonesie
|
met foto
|
Udang pantung kuning Garnalen in gele saus
|
Indonesie
|
|
Babi ketjap
|
Indonesie
|
|
Babi panggang medan
|
Indonesie
|
|
Babi rica rica
|
Indonesie
|
|
Rendang daging (gestoofd rundvlees met kokos)
|
Indonesie
|
|
Rendang sapi
|
Indonesie
|
|
Sate babi (varkensvlees) of ajam (kip) met pindasaus
|
Indonesie
|
|
Varkensvlees in zoete kecapsaus
|
Indonesie
|
|
Gefrituurde kip op de Japanse manier
|
Japan
|
|
Kipkoekjes met teriyakisaus
|
Japan
|
|
Kipterrine met gepickelde gember en sake
|
Japan
|
|
Roergebakken bonen met tauge
|
Japan
|
|
Mie met tempura
|
Japan
|
|
noedelpotjes
|
Japan
|
met foto
|
Noedels met vijf smaken
|
Japan
|
|
Japanse rijstsalade
|
Japan
|
|
Knapperige teriyaki-eend in een miesalade
|
Japan
|
|
wasabidip
|
Japan
|
|
Koreaans tafelgrillen
|
Korea
|
|
Sla-envelopjes met pittige vleesreepjes
|
Korea
|
|
Kip met limoen (Ayam limau purut)
|
Maleisie
|
|
Kip met rijst (nasi ayam)
|
Maleisie
|
|
groenten in kokosmelk (sayur lemak)
|
Maleisie
|
|
Laksa lemak mie in kruidige kokosmelk
|
Maleisie
|
met foto
|
Grote tijgergarnalen met chili en knoflook
|
Maleisie
|
|
Maleise garnalencurry
|
Maleisie
|
|
Maleisische groentekoekjes
|
Maleisie
|
met foto
|
Hete viscurry
|
Maleisie
|
|
Maleise gebakken vis (Malakka gebakken vis)
|
Maleisie
|
|
Oosterse zalmlaksa
|
Maleisie
|
|
Indische speklappen
|
Maleisie
|
|
Lamskoteletten met rijst en groenten
|
Maleisie
|
|
Pittig varkensvlees op kokosrijst
|
Maleisie
|
|
Oriental pate
|
Singapore
|
|
Bananen rolletjes
|
Singapore
|
|
Bak kuh teh (sparerib-soep)
|
Singapore
|
|
Gevulde hoedjes met twee verschillende vullingen
|
Singapore
|
|
China
|
Eend met Chinese champignons
|
Beijing
|
|
Generaal Tsos favoriete kip
|
Beijing
|
|
geroosterde eend met hoisinsaus
|
Beijing
|
met foto
|
geroosterde eend met hoisinsaus
|
Beijing
|
met foto
|
Kippenvleugeltjes uit peking
|
Beijing
|
|
Krokante geurige eend
|
Beijing
|
|
Mu shu kip
|
Beijing
|
met foto
|
Peking kippenvleugeltjes als snack
|
Beijing
|
|
Vereenvoudigde Peking eend met pannekoekjes
|
Beijing
|
|
Vijfkruiden kip
|
Beijing
|
|
Snel gebakken peultjes met tauge
|
Beijing
|
met foto
|
Sperziebonen met gedroogde garnalen
|
Beijing
|
|
Gebakken miekoek
|
Beijing
|
|
Gebakken appeltjes in een jasje van karamel
|
Beijing
|
|
Gebakken rijst met rundvlees
|
Beijing
|
|
Knoflookrijst
|
Beijing
|
|
Chinese komkommersalade
|
Beijing
|
|
Koud gemarineerde tauge
|
Beijing
|
|
Geurige rundvleessoep
|
Beijing
|
|
Lamsvlees en komkommersoep
|
Beijing
|
|
Peking miesoep
|
Beijing
|
|
soep met rundvlees
|
Beijing
|
|
Gebakken tofu uit Peking
|
Beijing
|
|
Pannenkoekjes met lente-ui
|
Beijing
|
|
Chinese lamssate
|
Beijing
|
|
gehaktballetjes met zoet-zure saus
|
Beijing
|
|
Gekruid rundvlees met een bladsalade
|
Beijing
|
|
Gesmoord varkensvlees
|
Beijing
|
|
Gesmoorde spareribs in bruine saus
|
Beijing
|
|
gestoofd rundvlees op noordelijke wijze
|
Beijing
|
|
Gestoofd vijf kruiden varkensvlees
|
Beijing
|
met foto
|
Hoisin stoofschotel van runder-riblapjes
|
Beijing
|
|
keizerlijke ribbetjes
|
Beijing
|
|
Lamscurry
|
Beijing
|
|
Lamsvlees met lenteuitjes
|
Beijing
|
|
Lamsvlees met oestersaus
|
Beijing
|
|
Lamvlees in knoflooksaus
|
Beijing
|
|
Leeuwenkop gehaktbal
|
Beijing
|
|
Pan- klevers uit peking
|
Beijing
|
|
Pittig gehakt rundvlees
|
Beijing
|
|
Rib of haaskarbonade met eiermie in zwarte pepersaus
|
Beijing
|
|
Roergebakken lamsvlees met shitake
|
Beijing
|
met foto
|
Roergebakken ossenhaas met Chinese groenten
|
Beijing
|
met foto
|
Rundvlees met chili- pruimensaus
|
Beijing
|
|
Rundvlees met mandarijnen schil
|
Beijing
|
|
Rundvlees met sesamsaus
|
Beijing
|
met foto
|
Tipan met plakjes bief
|
Beijing
|
|
Tipan van lamsvlees met paprika en saus
|
Beijing
|
|
varkensgehakt met mie
|
Beijing
|
|
Vleesplakjes met lenteui
|
Beijing
|
|
Kip uit Hainan
|
Cambodja
|
|
Aardappelmandjes
|
Canton
|
|
Oost-west patatfriet
|
Canton
|
|
Pikant gekruide aardappeltjes
|
Canton
|
met foto
|
Cantonees roerei met tauge en sugersnaps
|
Canton
|
met foto
|
roergebakken eieren met Chinese bieslook
|
Canton
|
|
Citroenkip
|
Canton
|
met foto
|
Citroenkip geglazuurd met honing
|
Canton
|
|
Eend met ananas
|
Canton
|
|
gehakte kip met groente in een slablaadje
|
Canton
|
|
Geroerbakte kwartels
|
Canton
|
|
Gestoomde kipbroodjes ba pao
|
Canton
|
|
Gevulde kip- vleugeltjes
|
Canton
|
|
Gevulde kwartel
|
Canton
|
|
kalkoen of kip met groente in een mienest
|
Canton
|
|
Kip in 1000 jaar oude bouillon gekookt
|
Canton
|
|
Kipfilet met amandelen
|
Canton
|
|
Kippenborst gevuld met Chinese garnalen
|
Canton
|
|
Loempia met eend en paddestoelen
|
Canton
|
|
oosterse kip met asperges
|
Canton
|
|
Piepkuikens met sinaasappel en gember (gestoomd)
|
Canton
|
|
Witte dauw van kip
|
Canton
|
|
Asperge-loempias
|
Canton
|
|
Broccoli met shitake
|
Canton
|
|
Courgette siu mai
|
Canton
|
|
Gemengde paddestoelen in fijne oestersaus
|
Canton
|
|
gestoofde bloemkool met oestersaus
|
Canton
|
|
Gestoomde Shanghai pakchoi met een sausje van oestersaus
|
Canton
|
|
gestoomde gemengde groenten
|
Canton
|
met foto
|
Gevulde champignons in spinazie
|
Canton
|
|
Gevulde chinese champignons
|
Canton
|
|
Gevulde komkommer
|
Canton
|
|
Gevulde milde chilipepers of Turkse groene paprikas
|
Canton
|
|
Roergebakken Chinese groente
|
Canton
|
|
Roergebakken groene asperges
|
Canton
|
|
Roergebakken groenten met fijne garnalensaus
|
Canton
|
met foto
|
roergebakken spinazie met knoflook
|
Canton
|
|
Gebakken mihoen met varkensvlees
|
Canton
|
|
Platte rijstnoedels met rundvlees chili-en zwartebonensaus
|
Canton
|
|
Amandelgelatine met vruchtensalade
|
Canton
|
|
Amandelgelei met verse mandarijnen
|
Canton
|
|
ananas-sinaasappel-salade met gember
|
Canton
|
|
Gemarineerde sinaasappel en lychees met gember
|
Canton
|
|
lychees gevuld met gember en chocoladetop
|
Canton
|
|
Mango pudding
|
Canton
|
|
Roergebakken rijst met rundvlees
|
Canton
|
|
Asperges salade
|
Canton
|
|
Aubergines met gember salade
|
Canton
|
|
Pakchoi-kipsalade
|
Canton
|
|
Taugesalade
|
Canton
|
|
Agitated prawns
|
Canton
|
|
Broccoli met garnalen
|
Canton
|
|
Garnalen met kung Po saus
|
Canton
|
|
Garnalen met rijstkoekjes
|
Canton
|
|
Garnalenkoekjes in een grillig deegjasje
|
Canton
|
|
Gestoomde oesters met limoen en soja
|
Canton
|
|
Groenten uit de wok met Grote Garnalen
|
Canton
|
|
Jacobsschelpen met knoflook en chilipeper
|
Canton
|
|
Krab fu rong
|
Canton
|
|
Phoenix garnalen
|
Canton
|
|
Roergebakken garnalen met gembernoedels
|
Canton
|
|
Roergebakken garnalen in chili-tomatensaus
|
Canton
|
|
Sla met krabvlees
|
Canton
|
|
St. Jacobsschelpen en garnalen op Chinese wijze
|
Canton
|
|
Gefrituurde wontons
|
Canton
|
met foto
|
Aziatische erwtenbouillon met wontons
|
Canton
|
|
Bouillon voor de visfondue (steamboat)
|
Canton
|
|
Chinese groentesoep met balletjes
|
Canton
|
|
Eend en pruimensoep
|
Canton
|
|
GEMBERSOEP MET KNAPPERIGE GROENE asperges EN EENDENBORST
|
Canton
|
|
Heldere Aziatische soep
|
Canton
|
|
Heldere tomaten- ei soep
|
Canton
|
|
Mosselen met gember
|
Canton
|
|
Snelle oosterse soep
|
Canton
|
|
Soep van zoete aardappelen, kokos en limoen
|
Canton
|
|
Tomatensoep met kippevlees
|
Canton
|
|
Wonton soep
|
Canton
|
|
Wonton soep speciaal
|
Canton
|
|
Zeewiersoep
|
Canton
|
|
Chinese visfonfue met sesamdip
|
Canton
|
|
Gestoofde vis, garnalen en tahoe met XO saus
|
Canton
|
|
Gestoomde eieren met vis en of schaaldieren
|
Canton
|
|
Gestoomde, gevulde pijlinktvis met zoete chilisaus
|
Canton
|
|
Gestoomde vis in een mandje
|
Canton
|
met foto
|
Gestoomde vis met Chinese champignons, gember en lenteui
|
Canton
|
|
Gestoomde vis met gember
|
Canton
|
|
Gestoomde vis met sinaasappel en gember
|
Canton
|
met foto
|
Gestoomde vis (zeebaars, zalmforel, tarbot)
|
Canton
|
|
Hele vis in zoet-zure saus
|
Canton
|
|
Inktvis met lenteui
|
Canton
|
met foto
|
Krokant gebakken Chinese inktvis met zeezout en zwarte peper
|
Canton
|
|
Orientaalse vis en papillote
|
Canton
|
|
Roergebakken vis met gember
|
Canton
|
|
roergebakken vis met hoisinsaus
|
Canton
|
|
Rood gestoofde vis (hong shao yu)
|
Canton
|
met foto
|
Spiesje met zalm en garnaal
|
Canton
|
|
Thee gerookte zalm-filet
|
Canton
|
|
tipan met vis en schaaldieren
|
Canton
|
|
vis in wijnsaus
|
Canton
|
|
Vis in zoutkorst
|
Canton
|
|
Vis-tipan met zoet-zure saus
|
Canton
|
|
Visbuideltjes
|
Canton
|
|
Visfilet in zoet-zure saus
|
Canton
|
|
Viskoekjes met coctailgarnalen
|
Canton
|
|
Wontons gevuld met tonijn -of zalmtartaar
|
Canton
|
|
Zalm met lenteuitjes
|
Canton
|
|
Zalmforel gerookt op de Chinese wijze
|
Canton
|
|
Biefstuk met cashewnoten in oestersaus
|
Canton
|
|
Biefstuk met Oestersaus
|
Canton
|
|
Broccoli met bief
|
Canton
|
|
Cantonese lamscarre
|
Canton
|
|
Cantonese stoomboot (hotpot)
|
Canton
|
|
Cha siu spare ribs of varkenshaas
|
Canton
|
|
Chinees varkensgebraad
|
Canton
|
met foto
|
Dunne reepjes varkensvlees met hoisinsaus
|
Canton
|
|
Gehaktballetjes op sla
|
Canton
|
|
Gehaktzwaluwen
|
Canton
|
|
Gember bief
|
Canton
|
|
Gepocheerde biefplakjes met saus
|
Canton
|
|
Knapperige Mihoen met vlees
|
Canton
|
|
Lamsrack met ananassalsa
|
Canton
|
|
Oosters gebraden buikspek
|
Canton
|
|
Roerbak rundvlees met paprika en peultjes
|
Canton
|
|
roergebakken asperges-peultjes en lamsfilet
|
Canton
|
|
Spare ribs uit de oven
|
Canton
|
|
Tjap tjoy
|
Canton
|
|
Varkensvlees in zoet-zure saus
|
Canton
|
|
Vruchtensalade met limoen
|
China
|
|
Yoghurt- mangomousse
|
China
|
|
mie salade
|
Geheel China
|
|
Vis uit het Westmeer
|
Hangzhou
|
|
Gekruide kippenlevertjes
|
Hongkong
|
|
Chinese-kippasteitjes
|
Hongkong
|
|
Eendenborstfilet met gember
|
Hongkong
|
|
eendenrolletjes met asperges
|
Hongkong
|
|
Mangokip
|
Hongkong
|
|
Ijsbergsla met oestersaus
|
Hongkong
|
|
Roergebakken witlofblaadjes
|
Hongkong
|
|
gebakken pikante noedels met kipreepjes
|
Hongkong
|
|
Roergebakken mie met bamboescheuten en chinese paddestoelen
|
Hongkong
|
|
Citroen-rijst
|
Hongkong
|
|
Chinese aardappelsalade
|
Hongkong
|
|
salade met gebakken grote garnalen
|
Hongkong
|
|
Gestoomde st.jacobsschelpen met pittige saus
|
Hongkong
|
|
krabklauwen met chili en knoflook
|
Hongkong
|
|
Kroepoek met garnalen
|
Hongkong
|
|
Mangogarnalen
|
Hongkong
|
|
Garnalen- gemberwontons met komkommersaus
|
Hongkong
|
|
Loempia met krab en chilisaus
|
Hongkong
|
|
zeesoep
|
Hongkong
|
|
Krokante zeebaarsfilet
|
Hongkong
|
met foto
|
Zeewolf met gembersalsa
|
Hongkong
|
|
Asperges en bief in zwarte bonensaus
|
Hongkong
|
|
Gestoomde spareribs
|
Hongkong
|
|
Regenboogrundvlees in slabladeren
|
Hongkong
|
|
Varkensfilet met gember en waterkers
|
Hongkong
|
|
Varkensvlees met basilicum
|
Hongkong
|
|
knoflook- en peper kip
|
Hunan
|
|
Roergebakken salade van gemengde groenten
|
Hunan
|
met foto
|
Hunan stijl lamsvlees
|
Hunan
|
|
Spicy firecracker beef
|
Hunan
|
met foto
|
Jangzhou gebakken rijst
|
Jangzhou
|
met foto
|
Foo yong hai gevulde omelet
|
Shanghai
|
|
omelet met vleessaus
|
Shanghai
|
met foto
|
Dronken kip
|
Shanghai
|
met foto
|
Gefrituurde geldbuideltjes
|
Shanghai
|
met foto
|
Gekookte kip
|
Shanghai
|
|
gestoomde kip met gember
|
Shanghai
|
met foto
|
kip met bamboe ananas en noten
|
Shanghai
|
|
Kipfilet gesmoord in sojasaus
|
Shanghai
|
|
Knoflook en gemberkip in een kleipot
|
Shanghai
|
|
Saté kippenvleugeltjes
|
Shanghai
|
|
Stoofpotje met kippenvleugeltjes of drumsticks en oestersaus
|
Shanghai
|
|
Gevulde aubergines met rijstwijn-gembersaus
|
Shanghai
|
|
Gevulde paprika schuitjes of hele Turkse pepers
|
Shanghai
|
|
Groente kleipotje uit Shanghai
|
Shanghai
|
|
Roergebakken bacon, prei en aardappelen
|
Shanghai
|
|
Roergebakken broccoli met bacon
|
Shanghai
|
met foto
|
Roergebakken sperziebonen
|
Shanghai
|
|
Roergebakken taugé
|
Shanghai
|
|
Witte kool rolletjes
|
Shanghai
|
met foto
|
Roergebakken mie met hoisinsaus
|
Shanghai
|
|
Gebakken rijst met ei (dan chao fan)
|
Shanghai
|
|
Asperges salade met ingemaakte gember
|
Shanghai
|
|
Drie soorten gemengde groenten
|
Shanghai
|
|
kippensalade met walnoten
|
Shanghai
|
|
Tofusalade
|
Shanghai
|
|
Zoet zure komkommer
|
Shanghai
|
|
Foo yong hai saus
|
Shanghai
|
|
Saus voor gestoomde of gebakken dim sum
|
Shanghai
|
|
Garnalen in een saus met rijstwijn
|
Shanghai
|
met foto
|
Garnalen dumplings (gestoomd) met saus
|
Shanghai
|
met foto
|
Lotusbloemen
|
Shanghai
|
met foto
|
Roergebakken garnalen met asperges
|
Shanghai
|
|
Snel gebakken kristalgarnalen
|
Shanghai
|
|
Tijgergarnalen met kruiden
|
Shanghai
|
|
Tipan met pikante grote garnalen
|
Shanghai
|
|
Traditionele mini-loempias
|
Shanghai
|
|
Voorjaarsrolletje met garnalen en pikante dipsaus nr. 2
|
Shanghai
|
|
Voorjaarsrolletjes met garnalen en pikante dipsaus nr.1
|
Shanghai
|
|
Zoetzure garnalen
|
Shanghai
|
|
Gesuikerde walnoten met sesamzaad
|
Shanghai
|
|
Wontons met varkensvlees
|
Shanghai
|
met foto
|
Aubergines met champignons in een pakketje van een slablaadje
|
Shanghai
|
|
Gesmoorde vis
|
Shanghai
|
|
Gesmoorde vis met knoflook
|
Shanghai
|
|
hyacint van vis met zoet-zure saus
|
Shanghai
|
|
Roergebakken paling met zwarte bonensaus
|
Shanghai
|
met foto
|
Shanghai vis
|
Shanghai
|
|
Zoetzure inktvis
|
Shanghai
|
|
Biefreepjes in chili-bonensaus
|
Shanghai
|
|
biefstuk met gember, prei en asperges
|
Shanghai
|
|
Dunne reepjes varkensvlees met taugé
|
Shanghai
|
|
Gestoofd varkensgehakt met krab
|
Shanghai
|
|
Gestoomde dumplings Shao Mai
|
Shanghai
|
met foto
|
ossenhaas met sesam
|
Shanghai
|
|
Roergebakken tauge met rundvlees
|
Shanghai
|
met foto
|
Roergebakken vlees met gemengde groente
|
Shanghai
|
met foto
|
Rundvlees met groene paprika
|
Shanghai
|
|
Shanghai rood gekookte spare-ribs
|
Shanghai
|
|
Tipan met varkensvlees
|
Shanghai
|
|
varkenshaasje met honing en gember
|
Shanghai
|
|
Gesmoorde soja kip
|
Sichuan
|
met foto
|
Handgeplukte kip met sesamzaad
|
Sichuan
|
|
Kip in zwarte bonensaus
|
Sichuan
|
|
Kip met Cashewnoten
|
Sichuan
|
|
Kip met gedroogde peper(la zi ji)
|
Sichuan
|
met foto
|
Kip of kalkoen met chilipeper en sinaasappelschil
|
Sichuan
|
|
Kippenvleugeltjes op de Sechuan wijze
|
Sichuan
|
|
Knapperige kip
|
Sichuan
|
|
Koude of lauwe gekookte pittige kip
|
Sichuan
|
|
Sichan kip en noedels
|
Sichuan
|
|
sichuan kip
|
Sichuan
|
|
Sinaasappelkip met rode chilipepers
|
Sichuan
|
|
Aubergines met visaroma(yu xiang jieze)
|
Sichuan
|
|
Aubergines uit sechuan
|
Sichuan
|
|
Aubergines uit Sechuan
|
Sichuan
|
|
Gemengde witte kool
|
Sichuan
|
met foto
|
Geroosterde kippenvleugeltjes
|
Sichuan
|
met foto
|
Gevulde en gebakken plakken aubergine
|
Sichuan
|
|
Pittig gekruide roergebakken komkommers
|
Sichuan
|
|
Pittige roergebakken champignons
|
Sichuan
|
|
Roergebakken pepers a la xiao li
|
Sichuan
|
|
Sperzieboontjes op de Sichuan manier
|
Sichuan
|
|
Zalm in bananenblad in de oven
|
Sichuan
|
|
Dan dan mian mie met een pittige saus
|
Sichuan
|
|
koude Chinese noedels (mie)
|
Sichuan
|
|
Mieren kruipen op de boom
|
Sichuan
|
|
Pittige Sichuan noedels
|
Sichuan
|
|
Rijst met gehakt
|
Sichuan
|
|
Chinese pittige komkommer salade
|
Sichuan
|
|
Pittig- gekruide komkommer
|
Sichuan
|
|
Pittig gekruide witte koolsalade la bai cai
|
Sichuan
|
|
Pittige komkommersalade a la xiao li
|
Sichuan
|
|
Pittige-koolsalade
|
Sichuan
|
|
Pittige rijstmiesalade
|
Sichuan
|
|
Pittige warme komkommersalade
|
Sichuan
|
|
Warme kipsalade
|
Sichuan
|
|
Zwarte bonensausje voor tipangerechten
|
Sichuan
|
|
Garnalen met zout en peper
|
Sichuan
|
met foto
|
Garnalen met zout en peper in de wok met citroen-basmati(of pandan)rijst
|
Sichuan
|
|
Garnalen met zout en peper nr. 2
|
Sichuan
|
|
Gestoofde garnalen uit Sichuan
|
Sichuan
|
met foto
|
St. Jacobsschelpen in Sichuansaus met gesauteerde spinazie
|
Sichuan
|
|
Hete zure soep vegetarische versie
|
Sichuan
|
|
suan la tang
|
Sichuan
|
|
Aubergines met tofu
|
Sichuan
|
|
Ma la tofu vegetarische versie
|
Sichuan
|
|
Roergebakken peper- en zout pijlinktvis met rode chilipeper en lenteui
|
Sichuan
|
|
Sichuan- tonijn met gembermayonaise
|
Sichuan
|
|
Sichuan zalm
|
Sichuan
|
|
Vis in heetzure saus
|
Sichuan
|
|
Vis op Sichuan-wijze
|
Sichuan
|
|
Visplakjes met gepekelde groente
|
Sichuan
|
|
zout en peperzalm met Sechuan-dipsaus
|
Sichuan
|
|
Biefstuk in zwarte bonensaus
|
Sichuan
|
|
Gestoomd vlees Sichuanstijl
|
Sichuan
|
|
Hei Jiao Niu Rou
|
Sichuan
|
|
Knapperig rundvlees met wortels
|
Sichuan
|
|
Ma po tofu
|
Sichuan
|
|
Pikant dubbel gekookt rundvlees
|
Sichuan
|
|
Plakjes vlees met bamboescheuten
|
Sichuan
|
met foto
|
Rood gestoofd rundvlees van xiao li (hong shao rou)
|
Sichuan
|
met foto
|
rundvlees in pittige saus
|
Sichuan
|
|
Rundvlees met sichuanpeper,vijf groenten en vijfkruiden
|
Sichuan
|
|
Tahoe familie gerecht
|
Sichuan
|
|
varkenshaas-medaillons op sichuan-wijze
|
Sichuan
|
|
Varkensvlees in dunne reepjes gesneden
|
Sichuan
|
|
Vijfkruidenrundvlees met sesamdressing
|
Sichuan
|
|
Bedelaars kip (origineel)
|
Suzhou
|
|
Bedelaarskip in een kleipot
|
Suzhou
|
|
Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten
|
Suzhou
|
met foto
|
gestoofd varkensvlees met steranijs
|
Suzhou
|
met foto
|
Spareribs wushi stijl
|
Suzhou
|
|
Suzhou stoofvleespotje
|
Suzhou
|
met foto
|
Kip uit de yunnan stoompot
|
Yunan
|
met foto
|
Europa
|
Gekruide schotse eieren
|
Engeland
|
|
Hot bloody mary-soep
|
Engeland
|
|
Rosti dauphinoise
|
Frankrijk
|
|
Elzas zuurkool
|
Frankrijk
|
|
Roergebakken broccoli met courgette
|
Frankrijk
|
|
Chocolade Charlotte met vanillesaus
|
Frankrijk
|
|
Sinaasappels met siroop
|
Frankrijk
|
|
knoflook champignons
|
Frankrijk
|
|
Salade van spinazie, blauwe kaas en avocado met geroosterde pitten
|
Frankrijk
|
|
Tintelende saus van tuinkers
|
Frankrijk
|
|
Champignons met escargotkruiden
|
Frankrijk
|
|
Soesjes met geitenkaascreme
|
Frankrijk
|
|
Taartjes met peer, blauwe kaas en rozemarijn
|
Frankrijk
|
|
Gestoofde paling uit de provence, paling de pater
|
Frankrijk
|
met foto
|
Quiche van zalm en grote garnalen
|
Frankrijk
|
|
Snoekbaars in witte wijnsaus
|
Frankrijk
|
|
Tongfilet met garnalen in een eenpersoons gratineerschaaltje
|
Frankrijk
|
|
Lamscarre met geroosterde knoflook
|
Frankrijk
|
|
Pompoensoep a la Truus
|
Fusion
|
|
Pompoensoep met pistachenoten
|
Fusion
|
|
Sesam-aardappelen
|
Griekenland
|
|
Tartaar van aardappel met geitenkaas
|
Griekenland
|
|
Mosterdkip in een knapperig filojasje
|
Griekenland
|
|
Auberginekaviaar
|
Griekenland
|
|
Boeren-groenteprutje
|
Griekenland
|
|
Gevulde paprikaringen
|
Griekenland
|
|
Gebakken appels met walnoot
|
Griekenland
|
|
Sinaasappels met desertwijn
|
Griekenland
|
|
Aardappelsalade met olijven en kappertjes Batato- salata
|
Griekenland
|
|
Groene salade met aardappelen
|
Griekenland
|
|
Feta dip
|
Griekenland
|
|
kaaspasteitjes
|
Griekenland
|
|
Moussaka zonder vlees (origineel)
|
Griekenland
|
|
Gesauteerde inktvis met olijfolie, knoflook en peterselie
|
Griekenland
|
|
Citroen- lamskoteletten
|
Griekenland
|
|
Grieks gehaktbrood
|
Griekenland
|
|
Kruidig rundvleesragout met wijn Pastitsatha
|
Griekenland
|
|
Moussaka (origineel)
|
Griekenland
|
|
Hongaarse goulash
|
Hongarije
|
|
Biefstuk stroganoff
|
Hongarije
|
|
Boeuf Stroganof
|
Hongarije
|
|
Rozemarijnaardappeltjes in bakpapier
|
Italie
|
|
Tagliatelle met walnotensaus
|
Italie
|
|
Gedroogde vruchten en mascarponeroom met gembersiroop en saffraan
|
Italie
|
|
Geurige sinaasappel-en citroencake
|
Italie
|
|
Grandmarnier dessert
|
Italie
|
|
Italiaanse merinque
|
Italie
|
|
Meloen en komkommersoep
|
Italie
|
|
pecan karamelijs met noten en karamelsaus
|
Italie
|
|
Gemarineerde champignons
|
Italie
|
|
Insalata di Calamari
|
Italie
|
|
Italiaanse broodsalade (Panzanella)
|
Italie
|
|
Rucola met peer en parmezaanse kaas
|
Italie
|
|
Salade met tong en mango
|
Italie
|
|
Salade van gegrilde courgette met pestodressing
|
Italie
|
|
Tapenade in komkommer
|
Italie
|
|
Saffraansaus met de kleur van de zon
|
Italie
|
|
Gegratineerde knoflook mosselen
|
Italie
|
|
Gepocheerde garnalen met poblano pesto
|
Italie
|
|
Scampi favoriet
|
Italie
|
|
Crostini met garnalen
|
Italie
|
|
Crostini met geitenkaas
|
Italie
|
|
Dadels in een jasje
|
Italie
|
|
Garnalen crostini
|
Italie
|
|
Koolrabisoep met gorgonzola
|
Italie
|
|
Paprikasoep tricolore
|
Italie
|
|
Provencaalse paprikasoep
|
Italie
|
|
Champignons gevuld met courgette en mozzarella
|
Italie
|
|
Lasagna met verse groente
|
Italie
|
|
Linzenballetjes
|
Italie
|
|
Gegratineerde vis op een bedje van spinazie
|
Italie
|
|
Verpakte zalm in bladerdeeg
|
Italie
|
|
Crostini met chorizo
|
Italie
|
|
Kalfspiccata met salie en citroen
|
Italie
|
|
kalfsvlees in witte wijn en tomatensaus
|
Italie
|
|
Sandwiches van varkenshaas met tomatensalsa
|
Italie
|
|
Warme carpaccio van entrecote
|
Italie
|
|
Aardappelpasteitjes
|
Nederland
|
|
frieten met tartarensaus
|
Nederland
|
|
Geurige eend met kaneel op kersensaus
|
Nederland
|
|
Gevulde paddestoelen (gestoomd)
|
Nederland
|
|
Aardbeienbeignets met chocoladesaus en vanilleijs
|
Nederland
|
|
Ananas met kletskoptulpjes
|
Nederland
|
met foto
|
Ananas met koffie en boerenjongens
|
Nederland
|
|
appelgebakjes
|
Nederland
|
|
Arretje cake
|
Nederland
|
|
Bananenvla met schuimkop
|
Nederland
|
|
Chocolade mousse- taart uit de koelkast
|
Nederland
|
|
Chocolade wortelpunten
|
Nederland
|
|
Chocoladetaart met geconfijte gember
|
Nederland
|
|
Cream cheesecake (no bake)
|
Nederland
|
|
Dutch applecake
|
Nederland
|
|
Gebakken ananas-merinque
|
Nederland
|
|
gegrilde ananas met honingsaus
|
Nederland
|
|
Korstdeeg voor een zoete en hartige taart
|
Nederland
|
|
LIMoen pie
|
Nederland
|
|
mango-bosvruchten coupe
|
Nederland
|
|
Mango met koffiesaus
|
Nederland
|
|
Monchoutaart
|
Nederland
|
met foto
|
Omas gevulde appels uit de oven
|
Nederland
|
|
Ovenschoteltjes met gemengde vruchten en cognacsaus
|
Nederland
|
|
Paprijst met vruchten
|
Nederland
|
|
Pavlova met passievruchten
|
Nederland
|
|
Peren met chocolade-rumsaus (gestoomd)
|
Nederland
|
|
Peren met merinque
|
Nederland
|
|
sneeuweieren met fruit
|
Nederland
|
|
Vanillevla met citroengras
|
Nederland
|
|
vlaamse pannenkoekjes met ijs
|
Nederland
|
|
Walnootmerinque pie met appelmengsel
|
Nederland
|
|
Aziatische fruitsalade
|
Nederland
|
met foto
|
Gemengde bonensalade met champignons
|
Nederland
|
|
Broccoli-saus met pit
|
Nederland
|
|
Kaassaus als hongerstiller
|
Nederland
|
|
Garnalencoctail
|
Nederland
|
|
Garnalengratin Scheveningen
|
Nederland
|
|
Groentequiche met garnalen
|
Nederland
|
|
broccoli-roomsoep met krab
|
Nederland
|
|
Courgette-avocadosoep
|
Nederland
|
|
Aspergequiche
|
Nederland
|
|
Champignons met kruiden- notenboter
|
Nederland
|
|
hartige courgettepudding
|
Nederland
|
|
kaas-broccoli souffle
|
Nederland
|
|
Notenloempiaatjes
|
Nederland
|
|
Rozijnen-preischotel
|
Nederland
|
|
Wentelteefjes met gorganzola en rozemarijn
|
Nederland
|
|
Ovenschotel met roodbaars en tomaten
|
Nederland
|
|
Twee zalm wontons
|
Nederland
|
|
Gehaktslof
|
Nederland
|
|
Gevulde varkenshaas met spinazie en tomatensaus
|
Nederland
|
|
Catalaanse aardappeltjes
|
Spanje
|
|
patatas bravas
|
Spanje
|
|
Spaanse aardappelen met rozemarijn en knoflook
|
Spanje
|
|
Gevulde eieren met tonijn
|
Spanje
|
|
Tortilla al Espanola
|
Spanje
|
|
Gesmoorde knoflookkip met aardappelen, citroen en olijven
|
Spanje
|
|
Gevulde parelhoenfilet in rauwe ham
|
Spanje
|
|
Kip in knoflooksaus
|
Spanje
|
|
Roergebakken kip met citroen en kappertjes
|
Spanje
|
|
Spaanse kipkroketjes met rauwe ham
|
Spanje
|
|
Gevulde kleine ronde pepers (à la naked chef)
|
Spanje
|
|
kastanjechampignons met ansjoviscreme
|
Spanje
|
|
Knolselderij puree
|
Spanje
|
|
witlof in dressing
|
Spanje
|
|
Crema Catalana
|
Spanje
|
|
Flan de naranja
|
Spanje
|
|
auberginesalade
|
Spanje
|
|
bloemkoolsalade
|
Spanje
|
|
Mediterrane rijstsalade
|
Spanje
|
|
Garnalen in gekruide tomatensaus
|
Spanje
|
|
gevulde champignons met garnalen mengsel
|
Spanje
|
|
knoflook garnalen
|
Spanje
|
|
Mosselen in witte wijn-saus
|
Spanje
|
|
Spaanse slakken
|
Spanje
|
|
In de koekenpan geroosterde amandelen met wat rode peper en zeezout
|
Spanje
|
|
Knoflookbrood met tomaat
|
Spanje
|
|
Avocadosoep
|
Spanje
|
|
Knoflooksoep met paddestoelen
|
Spanje
|
|
Champignons in knoflooksaus
|
Spanje
|
|
Filodeegtaartjes met peer en stiltonkaas
|
Spanje
|
|
kikkererwten in uiensaus
|
Spanje
|
|
Quiche van geitenkaas, tijm en lenteui
|
Spanje
|
|
Soezen met champignons- pijnboompittenvulling
|
Spanje
|
|
Carpaccio van zalm en kabeljauw
|
Spanje
|
|
Forel gewikkeld in ham
|
Spanje
|
|
Zeeduivel met amandelen
|
Spanje
|
|
Gehaktballetjes in saus
|
Spanje
|
|
Picadillo
|
Spanje
|
|
Tajine met kip en kikkererwten
|
Turkije
|
|
Geroosterde butternut-pompoen
|
Turkije
|
|
Abrikozen Turkse stijl met pistachepraline
|
Turkije
|
|
Salade van geroosterde lamsfilet met een warme dressing van Stilton en munt
|
Turkije
|
|
Tabouleh bulgursalade
|
Turkije
|
|
Rode linzensoep met citroenyoghurt
|
Turkije
|
|
Geroosterde lamsbout met mosterd
|
Turkije
|
|
Gravlax
|
Zweden
|
|
Janssons verleiding
|
Zweden
|
|
India
|
Tandoori murghi (kip)
|
Delhi
|
|
Gekruide cashewnoten
|
Gujarat
|
|
Chana masala
|
Haryana
|
|
Aardappelkroketjes met specerijen en kruiden
|
India
|
|
Aloo bhajia
|
India
|
|
Balti boterkip
|
India
|
|
Favoriete milde currysaus voor kip en vis
|
India
|
|
Kip kerrie Madras
|
India
|
|
kip tandoori
|
India
|
|
Kip tikka tandoori
|
India
|
|
Kipcurry
|
India
|
|
Gefrituurde pastinaakchips
|
India
|
|
Gefrituurde uienringen
|
India
|
met foto
|
Palak paneer, spinazie met cottage cheese
|
India
|
|
Pittige aubergineschijven
|
India
|
|
Roergebakken champignons en spinazie met goudbruin gebakken uien
|
India
|
|
kruidige fruitsalade
|
India
|
|
Lassi met mango
|
India
|
|
Peertjes met kerriekaramel en kaneelijs
|
India
|
|
Basmatirijst
|
India
|
met foto
|
Biryani (vegetarische versie)
|
India
|
|
Groene pilau
|
India
|
|
pikante pilau rijst met sperziebonen of groene asperges
|
India
|
|
Pullaorijst
|
India
|
|
Rijst met aubergine en cashewnoten
|
India
|
|
Sinaasappelrijst
|
India
|
|
eendenborstcarpaccio
|
India
|
|
mie salade met wortel en cashewnoten
|
India
|
|
Rijstsalade met komkommer en noten
|
India
|
|
Salade van geroosterde aubergine en munt
|
India
|
met foto
|
Tomatensalade
|
India
|
|
Groene kokoschutney
|
India
|
|
grote garnalen in koriandermasala
|
India
|
|
Mulligatawnysoep
|
India
|
|
Pikante indiasesoep(dhal)
|
India
|
|
Aardappel- doperwtencurry
|
India
|
|
Indiase pannenkoekjes (Roti Jala)
|
India
|
|
Pappadums met limoen en korianderdip
|
India
|
|
Samosas
|
India
|
|
Uien bhajias
|
India
|
|
Indiase zalmkoekjes
|
India
|
|
Vis tandoori
|
India
|
|
dansak lamscurry
|
India
|
|
Gebraden ossenhaas met specerijen
|
India
|
|
Gemarineerde lamsbout met been
|
India
|
|
Pittige lamscurry
|
India
|
|
Nimboo bhat
|
Karnataka
|
|
Dum aloo
|
Kashmir
|
|
Gobi uit kashmir (kruidige bloemkool)
|
Kashmir
|
|
Kashmir gehaktballetjes zonder saus-koftas
|
Kashmir
|
|
Kheema kofta, gehaktballetjes in een saus
|
Kashmir
|
|
Lamsvlees met spinazie saag gosh
|
Kashmir
|
|
Lamsvlees met tomaten en aromatische kruiden
|
Kashmir
|
|
Roghan Josh (curry van lamsvlees)
|
Kashmir
|
|
Gebakken garnalen met masala
|
Kerala
|
|
Gobhi masala
|
Madhya Pradesh
|
|
romige saffraanyoghurt
|
Madras
|
|
Tandoori machi tandoori gegrilde vis
|
Maharastra
|
|
Aardappelbondas
|
noord
|
|
Lamsvlees met yoghurt
|
Noord India
|
|
Lamsvleescurry met pompoen
|
Noord India
|
|
Kip met groene kruiden Murgh hariali
|
Punjab
|
|
Kabab
|
Uttar Pradesh
|
|
Curry met stevige witvis en garnalen
|
Zuid India
|
|
Japan
|
Zoete aardappelen uit de oven met soja-honingglazuur
|
Japan
|
|
Gegrilde kip
|
Japan
|
|
Kip met mihoen, chilipeper, kokos en gember
|
Japan
|
|
Sesamkip met boekweitnoedels en pakchoi
|
Japan
|
|
Teryaki kip met gebakken groenten
|
Japan
|
|
Tempura met groenten
|
Japan
|
|
Gekarameliseerde ananas met citroengras
|
Japan
|
|
Gekarameliseerde ananas met karamelsaus en malibu
|
Japan
|
|
Gekruide vruchtencompote met sake
|
Japan
|
|
Daikon(rettich) wortelsalade
|
Japan
|
|
Gegrilde tonijn op een oosterse salade
|
Japan
|
|
Gekruide kipsalade
|
Japan
|
|
Lauwwarme salade met champignons, zalm en wasabikruim
|
Japan
|
|
Salade van gegrilde kip met asperges en geroosterd sesamzaad
|
Japan
|
|
Salade van rijstnoedels
|
Japan
|
|
Sperziebonen salade met sesamdressing
|
Japan
|
met foto
|
Vegetarische salade
|
Japan
|
|
Zalmsalade
|
Japan
|
|
Gyoza saus
|
Japan
|
|
Knoflook-kruidenolie
|
Japan
|
|
Kokos-gembersaus met citroengras en koriander
|
Japan
|
|
Sojamarinade met sake en gember
|
Japan
|
|
Wagamama sladressing
|
Japan
|
|
Yakitorisaus
|
Japan
|
|
Tempura met Garnalen
|
Japan
|
|
Ebi gyoza
|
Japan
|
|
Zalm-limoenburgers
|
Japan
|
|
Calamari met zout en peper en orientaalse saus
|
Japan
|
|
Gepocheerde stevige witte vis (bev. kabeljauw) met shitake
|
Japan
|
|
tonijntartaar op maischips (naturel)
|
Japan
|
|
Zalm in teriyakisaus
|
Japan
|
|
Zalm teriyakisaus
|
Japan
|
met foto
|
Zalmkoekjes met amaisaus sla en wakame
|
Japan
|
|
bief teriyaki
|
Japan
|
|
Biefstuk met prei kebab
|
Japan
|
|
Gehaktballetjes met chilidip
|
Japan
|
|
Japanse carpaccio met mieriksworteldressing
|
Japan
|
|
Japanse speklapjes
|
Japan
|
met foto
|
Pikante tofu met vleessaus.
|
Japan
|
|
Sukiyaki Japanse fondue met bijbehoren
|
Japan
|
|
Varkenskoteletten op Oosterse wijze
|
Japan
|
|
Yakitori van runderreepjes teriyaki
|
Japan
|
|
Knapperige kippenstukjes
|
nieuw
|
|
Marokko
|
Gemarineerde kip
|
Marokko
|
|
kiptajine met abrikozen
|
Marokko
|
|
Marokkaanse kip tagine met honing en abrikozen
|
Marokko
|
|
Tajine met kip
|
Marokko
|
|
Spinazie met amandelen
|
Marokko
|
|
Rijst Tajine
|
Marokko
|
|
Courgette, uien en tomatensalade met safraan en kaneel
|
Marokko
|
|
Yoghurtsaus met munt en knoflook
|
Marokko
|
|
Zelfgemaakte harissa
|
Marokko
|
|
dolmades (gevulde druivenbladeren)
|
Marokko
|
|
Baba ganoush
|
Marokko
|
|
Dip van kikkererwten
|
Marokko
|
|
Falafel met yoghurtsaus
|
Marokko
|
|
Ful medames
|
Marokko
|
|
Spicy couscous uit Casablanca
|
Marokko
|
|
Chermoula met gebakken vis
|
Marokko
|
|
Zeebrasem of dorade in koriandersaus
|
Marokko
|
|
gevuld pitabroodje met pikant gehakt en sla
|
Marokko
|
|
Marokkaanse lamskofta aan rozemarijnspiezen
|
Marokko
|
|
Mexico
|
Gevulde tortilla met spinazie en champignons a la barbara
|
Mexico
|
|
Garnalen nachos
|
Mexico
|
|
Mexicaanse kaas quesadillas
|
Mexico
|
|
Mexicaanse salsaburger
|
Mexico
|
|
Kip in groene kerriesaus
|
Thailand
|
|
Overig
|
Libanese citroenkip
|
Libanon
|
|
Libanese yoghurt salade
|
Libanon
|
|
Tripoli stijl spicy vis
|
Libanon
|
|
Spanje
|
Spaanse visstoofpot Aljotta
|
Spanje
|
|
Thailand
|
Gestoomde vis met citrus en peper
|
Azie
|
met foto
|
Geurige vispakketjes met sereh en gember
|
Azie
|
met foto
|
Chang mai kerrie noedels (miesoep)
|
Chang Mai
|
met foto
|
Chiang mai kerriesoep (khao soi)
|
Chang Mai
|
|
GEVULDE EIERMATJES
|
Thailand
|
met foto
|
Casserole van eend
|
Thailand
|
|
Eend op een bedje chili-uien
|
Thailand
|
met foto
|
eendenborst met mango
|
Thailand
|
|
Gekruide krokante kipfilet
|
Thailand
|
|
Gemberkip (kai phad khing)
|
Thailand
|
|
Gestoomde hele kip met thaise specerijen en kokossaus
|
Thailand
|
|
Kip met basilicum
|
Thailand
|
|
Kip met currypasta en cashewnoten
|
Thailand
|
|
Kip met rode currypasta en cashewnoten (droog)
|
Thailand
|
|
Kip of kalkoen in rode kokoscurry met gekookte en gefrituurde mie
|
Thailand
|
|
Kip sate(satay gai)
|
Thailand
|
|
Kipballetjes met ananassaus
|
Thailand
|
|
Kipblokjes met dressing van limoen en gember
|
Thailand
|
|
kipsate
|
Thailand
|
|
Piepkuikens met citroengras
|
Thailand
|
|
Rode eendcurry met aubergine
|
Thailand
|
|
Thaise kip met curry in een bakje met bananenblad
|
Thailand
|
|
Thaise loempiaatjes poh pai tod
|
Thailand
|
|
Gemengde groenten in kokosmelk
|
Thailand
|
|
Gesauteerde aubergines
|
Thailand
|
|
Gesmoorde Thaise aubergines
|
Thailand
|
|
Groente uit de wok
|
Thailand
|
|
Roerbakgroenten met vissaus
|
Thailand
|
met foto
|
Roergebakken asperges met gemengde groenten
|
Thailand
|
|
Roergebakken gemengde groente
|
Thailand
|
met foto
|
Knapperige mie
|
Thailand
|
|
Knapperige mie
|
Thailand
|
|
Roergebakken mie met vlees phad thai
|
Thailand
|
|
Roergebakken rijstmie met groenten
|
Thailand
|
|
Show Mein Speciaal
|
Thailand
|
|
Thais gebakken mie
|
Thailand
|
|
Ananasrijst
|
Thailand
|
|
Banaan met limoensabayon
|
Thailand
|
|
gevulde ananas
|
Thailand
|
|
Limoen-creme met blokjes mango
|
Thailand
|
|
Limoenmousse
|
Thailand
|
|
Mangos in citroengrassiroop
|
Thailand
|
|
Oosterse fruitschotel
|
Thailand
|
|
3 x rijst met een smaakje
|
Thailand
|
|
Gebakken rijst met ananas
|
Thailand
|
|
gebakken rijst met oosterse basilicum
|
Thailand
|
|
Gekruide Thaise rijst
|
Thailand
|
|
Gemberpilaf met krab
|
Thailand
|
|
Thaise groene rijst
|
Thailand
|
|
Thaise rijstsalade met gember
|
Thailand
|
|
Champignonsalade met kip en gember
|
Thailand
|
|
Garnalen en sinaasappelsalade
|
Thailand
|
|
Garnalensalade met citroengras en munt
|
Thailand
|
|
Gemengde groentesalade
|
Thailand
|
met foto
|
Gemengde vissalade
|
Thailand
|
|
Inktvis salade met munt uien en citroengras
|
Thailand
|
met foto
|
Inktvissalade
|
Thailand
|
met foto
|
komkommer-carpaccio met Thaise kip en mangodressing
|
Thailand
|
met foto
|
Komkommersalade
|
Thailand
|
|
komkommersalade met fruit
|
Thailand
|
|
miesalade met varkensvlees
|
Thailand
|
|
Mihoensalade met mango
|
Thailand
|
|
Pijlinktvissalade
|
Thailand
|
|
Pikante ananassalade
|
Thailand
|
|
Pittige kipsalade
|
Thailand
|
|
Sperziebonensalade
|
Thailand
|
|
Thaise komkommersalade a la Jamie Oliver.
|
Thailand
|
|
thaise meloensalade
|
Thailand
|
|
Thaise noedelsalade
|
Thailand
|
|
Thaise pittige biefsalade
|
Thailand
|
|
Thaise rijstsalade met peultjes en citroengras
|
Thailand
|
|
Thaise rundvleessalade met een Chinese draai
|
Thailand
|
|
Thaise salade met biefstuk en peper-currydressing
|
Thailand
|
|
Warme oosterse eend met mangosalade
|
Thailand
|
|
Dressings à la Jamie Oliver (the naked chef)
|
Thailand
|
|
Groene kerrie pasta
|
Thailand
|
|
Pittige vissaus
|
Thailand
|
|
Relish van mango, papaja en groene chilipeper
|
Thailand
|
|
Rode kerriepasta
|
Thailand
|
|
Satesaus
|
Thailand
|
|
Zure vissaus
|
Thailand
|
|
Garnalen curry met ananas
|
Thailand
|
|
Garnalen met cellofaannoedels (goong ob woon sen)
|
Thailand
|
|
garnalen met knoflook
|
Thailand
|
|
GARNALEN-Spiesen met gember
|
Thailand
|
|
Garnalen zoet-zuur
|
Thailand
|
|
Garnalenwontons met salsa
|
Thailand
|
|
Gekarameliseerde garnalen
|
Thailand
|
|
Gemengde zeevruchten in dikke rode kerriesaus
|
Thailand
|
|
Gestoomde thaise mosselen
|
Thailand
|
|
Gevulde tomaten met garnalen en krab
|
Thailand
|
|
Jacobsschelpen met citroengras en gember
|
Thailand
|
|
Knapperige garnaal op een stokje
|
Thailand
|
|
Krab-limoenquiches
|
Thailand
|
|
Krab met tamarindesaus
|
Thailand
|
|
Snel gebakken garnalen met pepers
|
Thailand
|
|
Thaise curry met garnalen a la Jamie Oliver
|
Thailand
|
|
Torpedos
|
Thailand
|
|
Maiskoekjes
|
Thailand
|
|
Thaise krabburgers
|
Thailand
|
|
heldere kippensoep met gedroogde paddestoelen
|
Thailand
|
|
Heldere Thaise vissoep
|
Thailand
|
|
Kruidige Garnalensoep met citroengras
|
Thailand
|
|
kruidige kippensoep met kokosmelk
|
Thailand
|
|
snelle spicy vissoep
|
Thailand
|
|
soep met plakjes vis en koriander
|
Thailand
|
|
Soep met reepjes kip en citroengras
|
Thailand
|
|
Spinazie tofu soep
|
Thailand
|
|
Thaise kippenbouillon
|
Thailand
|
|
Thaise soep met garnalen (milde soep)
|
Thailand
|
|
Thaise vissoep
|
Thailand
|
|
Champignoncurry
|
Thailand
|
|
Champignons sate
|
Thailand
|
|
Rode curry van geroosterde pompoen, bonen en basilicum of koriander
|
Thailand
|
|
Thaise kerrie puffs Guri Pa
|
Thailand
|
|
Thaise rode curry met paddestoelen
|
Thailand
|
|
tofucurry
|
Thailand
|
|
Gebakken inktvis met knoflook
|
Thailand
|
|
Gebakken vis met gembersaus
|
Thailand
|
met foto
|
gegrilde visfilet met huid en salsa van mango, garnalen en chilipeper
|
Thailand
|
|
Gestoomde forelfilets in slablad gevuld met Thaise vulling
|
Thailand
|
|
Groene viscurry
|
Thailand
|
|
In kokos gebakken vis ( snapper, baars of zalmforel)
|
Thailand
|
|
Pittige tilapia of andere witvis met kroepoek
|
Thailand
|
|
Pittige zalmsamosas met chili-tomatendipsaus
|
Thailand
|
|
Rode snapper in bananenbladeren
|
Thailand
|
|
Roergebakken zeebanket in een mandje van mie
|
Thailand
|
|
Salade van pijlinktvis, munt en koriander
|
Thailand
|
|
Thaise curry met pompoen zalm en garnalen
|
Thailand
|
|
Thaise fondue (Jim-Jum)
|
Thailand
|
|
Thaise groene zalmcurry
|
Thailand
|
|
Thaise viskoekjes
|
Thailand
|
|
Thaise zalmkoekjes met dipsaus
|
Thailand
|
|
Tongrolletjes in gestoomde slablaadjes
|
Thailand
|
|
Vis met gember
|
Thailand
|
|
Visballetjes met citroengras
|
Thailand
|
|
Viscurry met aubergines
|
Thailand
|
|
Viskoekjes
|
Thailand
|
|
Viskoekjes met komkommer
|
Thailand
|
|
Vispastei met kruiden en chilipeper
|
Thailand
|
|
Visrolletjes in kokosmelk
|
Thailand
|
|
Zeebaars met gembersaus (Pla Pad Khing)
|
Thailand
|
|
Bief met citroenblad en chilipepers
|
Thailand
|
|
Gehakt varkensvlees met limoen
|
Thailand
|
|
Gehaktballetjes in een open krokant jasje
|
Thailand
|
|
Gele Thaise curry met varkensvlees
|
Thailand
|
|
Kruidige Penang biefballetjes in pittige saus no. 1
|
Thailand
|
|
Kruidige Thaise gehaktballetjes met pindasaus
|
Thailand
|
|
Mussamam rundvleescurry
|
Thailand
|
|
Mussamun curry met bief(mussamun nua)
|
Thailand
|
|
Paarden in galop (Ma Haw)
|
Thailand
|
|
Pikant rundvlees met citroengras
|
Thailand
|
|
Roerbak lamsfilet met munt en pepers
|
Thailand
|
|
Roergebakken bief met sperziebonen
|
Thailand
|
|
Roergebakken bief met verse koriander
|
Thailand
|
|
Roergebakken kouseband of sperziebonen met chilipasta en vlees (phad prik king moo)
|
Thailand
|
|
Roergebakken varkensvlees met chilipepers en cashewnootjes
|
Thailand
|
|
Rundvlees met boterpompoen
|
Thailand
|
|
Rundvlees met groene curry en koriander
|
Thailand
|
|
rundvleespakketje met citroengras
|
Thailand
|
|
rundvleessate met limoen en kruiden
|
Thailand
|
met foto
|
Rundvleessate met limoen en kruiden
|
Thailand
|
|
Thais lamsvlees met limoendressing
|
Thailand
|
|
Thais zoetzuur varkensvlees
|
Thailand
|
|
Thaise varkensvleessalade met munt, pinda's en gember
|
Thailand
|
|
Toast met gehakt
|
Thailand
|
|
Varkensgehaktballetjes met limoen
|
Thailand
|
|
Varkensvlees met groene kerriepasta
|
Thailand
|
|
Vietnam
|
Lichte rijstnoedels met verse kruiden
|
Fusion
|
|
Curry van kikkerbilletjes (ech xao lan)
|
Vietnam
|
|
gegrilde kip met vijfkruidenpoeder
|
Vietnam
|
met foto
|
Gegrilde kipfilet met koriander dipsaus
|
Vietnam
|
|
Kikkerbilletjes met citroengras
|
Vietnam
|
|
kipspiesen met mie en vissaus (nuoc cham)
|
Vietnam
|
|
Knapperige pannekoek hue bahn khoai nr. 1 gevuld met groente en kip met garnalen
|
Vietnam
|
|
Piepkuikens met een korstje van honing en sojasaus
|
Vietnam
|
|
Vietnamese kipcurry
|
Vietnam
|
|
Zingende kip
|
Vietnam
|
|
Spitskoolsalade
|
Vietnam
|
|
Varkensvlees met witlof
|
Vietnam
|
|
Rijstnoedels met pikant varkensvlees
|
Vietnam
|
|
Kleine potjes met creme en mango
|
Vietnam
|
|
Kokoskaramel (Banh ra men)
|
Vietnam
|
|
Koude mangosoep
|
Vietnam
|
|
Mango room
|
Vietnam
|
|
Mangos in sinaasappelsaus
|
Vietnam
|
|
Gebakken rijst met kruiden
|
Vietnam
|
|
In kokosmelk gekookte rijst met gebakken uitjes
|
Vietnam
|
|
Vietnamese gebakken rijst
|
Vietnam
|
met foto
|
Grapefruit krab salade
|
Vietnam
|
|
Kipsalade met koolreepjes
|
Vietnam
|
|
loempiaatjes (vervolg) verschillende vullingen
|
Vietnam
|
|
Rijstmie met rundvlees citroengras en ui
|
Vietnam
|
|
Varkensvlees Vietnamese stijl in witlofblaadjes
|
Vietnam
|
|
Vietnamese kipsalade
|
Vietnam
|
|
Verschillende dipsausjes
|
Vietnam
|
|
Garnalen in frituurbeslag
|
Vietnam
|
|
Garnalen loempia goi cuon
|
Vietnam
|
|
Knapperige nestjes van zoete aardappels met garnalen
|
Vietnam
|
|
Loempiaatjes met een vulling van glasnoedels en garnalen
|
Vietnam
|
|
Pannenkoek (Hue Banh khoai)
|
Vietnam
|
|
Kiplaksa
|
Vietnam
|
|
Orientaalse rundvlees en mihoensoep
|
Vietnam
|
|
Pho(soep) met varkenshaasje en steranijs
|
Vietnam
|
|
Vietnamese groenteomeletjes
|
Vietnam
|
|
Cha ca Hanoi gebakken vis op Hanoise wijze
|
Vietnam
|
|
Karbonades met vijfkruidenpoeder
|
Vietnam
|
|
Keizerlijke loempia Cha gio
|
Vietnam
|
|
Kruidige Vietnamese rundstoofschotel (Thit Bo Ham Gia Vi)
|
Vietnam
|
|
Pittig rundvlees stoofpotje bo kho
|
Vietnam
|
|
Trillend rundvlees met knoflooksaus
|
Vietnam
|
|