Gemarineerde sinaasappel en lychees met gember
Schil de sinaasappels met een scherp mes tot op het vruchtvlees, al het wit moet eraf.
Snijd de sinaasappels in plakken en de plakken in vieren.
Meng de stukjes sinaasappels met de lychees(met sap), de gember en de kaneel. In de koelkast minimaal een half uurtje laten marineren.
De vruchten vervolgens over de bordjes verdelen en de blaadjes munt erbij leggen.
Het sap in kleine hoge glaasjes schenken en erbij zetten.
Succes en eet smakelijk!!
