Verwarm de grill voor.
Doe alle benodigdheden behalve het brood in een ondiepe vuurvaste schotel.
Plaats deze onder de grill en grilleer de garnalen ongeveer 4 minuten, waarbij je ze halverwege keert, tot ze lichtbruin kleuren.
Verdeel de garnalen over de bordjes.
Schenk het kookvocht over de bordjes uit en serveer de garnalen onmiddellijk.
Geef er het Italiaanse brood bij.


Succes en eet smakelijk!

750 gr. garnalen, gepeld darm verwijderd maar de staart er aan laten zitten
4 eetlepels extra vierge olijfolie
60 gr. boter, gesmolten
4 eetlepels witte wijn
10 tenen knoflook, gepeld en klein gehakt (ong. 3 eetlepels)
sap van 1 citroen
peper naar smaak
zout naar smaak
stevig Italiaans brood