Meng de benodigdheden voor de marinade en zet daar de kippendijen in. Laat het een paar uur marineren.(indien mogelijk)
Verwarm de oven voor op 160 oC.
Zet de kippendijen midden in de oven en laat het 15 min. staan, af en toe bestrijken met de marinade.
Grill vervolgens het vlees 5 minuten boven een houtskoolvuurtje of op de grillplaat.

Succes en eet smakelijk!

500 gr. kippendijen, zonder bot

marinade:
2 eetlepels sojasaus(kikkoman)
2 eetlepels mirin(zoete rijstwijn)
1/2 eetlepel sake (Japanse rijstwijn)
1 eetlepel kippenbouillon
1/2 eetlepel palmsuiker
1/2 eetlepel limoensap
1 theelepel geroosterd sesamzaad