Gestoomde Shanghai pakchoi met een sausje van oestersaus
Stoom of blancheer de groente beetgaar, niet te lang, en zet apart.
Doe de olie in een pannetje met dikke bodem en bak de knoflook langzaam zacht. Giet er de oestersaus en de bouillon over en roerbak tot het goed gemengd is. Maak op smaak met de sesamolie.
Rangschik de kool op een platte serveerschaal en giet de saus er over.
Succes en eet smakelijk !
Tip: Dit kun je heel goed met verschillende soorten groenten doen.
