Zet de komkommers in een schaal met het zout en laat het eventjes staan.
Meng de koriander met de lenteui, knoflook en de sojasaus,suiker, chilipasta, azijn en de sesamolie.(dressing)
Serveer de komkommer in een ondiepe schaal en schep er de dressing over.
Succes en eet smakelijk!!

2 komkommers, en in vingerdikke stukken gesneden van ong. 3 cm.
1 theelepel zout

dressing
1/2 bosje koriander gehakt
2 lenteui gehakt
2 tenen knoflook gehakt
1 eetlepel donkere sojasaus
2 eetelepesl palmsuiker
1/2 eetlepel chilipasta
2 eetlepels zw. rijstazijn
1/2 eetlepel sesamolie