Besprenkel de plakjes brood met 3 eetlepels olijfolie en wat zout en peper. Bak ze in 1o minuten bruin in een oven van 200 oC.
Snijd de chorizoplakjes in reepjes en bak deze krokant in 1 eetlepel olijfolie. Meng ze met de rest van de benodigdheden en breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Verdeel het chorizomengsel over de crostini.





Succes en eet smakelijk!!

1 stokbrood in plakjes van 1 cm. gesneden
3 eetlepels olijfolie
zout, peper

100 gr. chorizo in plakjes
1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel kappertjes
1 eetlepel basilicumblad gesneden
2 eetlepels groene olijven in stukjes gesneden
zout
peper