Zet DE ROZIJNEN IN DE CALVADOS TE WEKEN.
Was de appels goed en haal er met een appelboor het klokhuis en wat van het binnenste uit.
In een kom de walnoten,geweekte rozijnen, suiker, water mengen. Dan de appels in een ovenschotel doen en vullen met het mengsel. De kaneel erover strooien en in een niet te warme oven 160 oC. ong. 45. min. bakken.
Laat ze afkoelen en dien ze op in hun eigen siroop.
Geef er een bolletje kaneelijs bij.


Succes en eet smakelijk!!

6 grote ronde appels
150 gr. fijngestampte walnoten
150 gr. rozijnen
1 eetlepel kaneel
100 gr. suiker
1 flink glaasje calvados
1 eetlepel water