Gebakken miekoek
Maak van de mie een mooie platte koek op een plat bord.
Verhit in een koekepan royaal olie, zodat de koek niet aan de bodem kleeft.
Bak de koek eerst aan een kant mooi bruin en knapperig en vervolgens aan de andere kant mooi bruin.
Haal ze eruit en leg op een verwarmd bord.
Verwerk vervolgens de rest van de mie.
Succes en eet smakelijk !!
Tip: dit is een mooie bodem voor verschillende gerechten, zoals ku lu yuk. knapperige biefstukreepjes met worteltjes enz.
