Meng de geraspte gemberwortel met wasabi en Japanse sojasaus in een schaaltje en roer er de mayonaise en de bieslook door. Laat de dip minstens 15 minuten staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Lekker bij gebakken stukjes kip en garnalen.
Succes en eet smakelijk!!!
Tip: wasabidip over?? Smeer het de volgende dag op een broodje met rosbief en komkommer.
