knoflook garnalen
Verwarm in een sauteerpan of (wok) de olijfolie.
Doe er dan de gehakte knoflook en rode pepervlokken bij en sauteer 1 minuut.
Zet het vuur hoog en doe er dan de garnalen, citroensap, sherry en paprikapoeder bij, roer goed en sauteer, roerbak voorzichtig totdat de garnalen rose kleuren en lichtelijk omkrullen, ongeveer 3 minuten.
Maak het op smaak met zout en vers gemalen peper en strooi er wat peterselie over.
Serveer heet.
Succes en eet smakelijk!
Tip:
Serveer dit gerecht sissend in een metalen pan, met brood om te soppen in de heerlijke olie en serveer het met citroenschijfjes.
