Brochette van kip met koriander, verse munt en limoen


Marinade: pers de limoenen uit, doe daar de gehakte munt en koriander bij. Meng dit goed en doe er de peper en zout bij.
Snijd de kipfilets in blokjes van 2 cm. Zet deze in de marinade. ong. 2 uur.
Steek de stukken kip na het marineren afgewisseld met stukjes ui op een brochettestok.(sateprikker in warm water geweekt).
Laat de brochette zachtjes garen op de b.b.c. of grillpan.

Succes en eet smakelijk!!
Tip: U kunt de kip vervangen door kalkoen en de uien door paprika’s.

-Nieuw-

Canton

Gevogelte

4 pers

no:186/971 << >>
4 enkele kipfilets in blokjes gesneden

marinade:
sap van 2 limoenen
3 uien in partjes gesnneden
koriander gehakt
munt gehakt
peper en zout

olie voor de grillpan