
Verhit de wok en doe er de olie in, roerbak de ui en de knoflook ong. 2 minuten totdat de ui glazig is, pas op dat ze niet verkleuren.
Voeg de peulen en de prei toe en laat nog 4 minuten roerbakken.
Nu de tauge en de rest van de benodigdheden toevoegen en nog 2 minuten laten bakken.
Serveer de salade warm op een schaal.
Succes en eet smakelijk!!