Verhit de wok en bak de knoflook een paar seconden in de olie, doe er dan de groenten bij, behalve de taugé.
Roerbak het snel in ongeveer 1 minuut, de groente kan erg spatten in verband met het vele water in de groenten. Doe er dan de smaakmakers bij. Roerbak snel nog 1 of 2 minuten, totdat de groentes beetgaar zijn.
Als je taugé gebruikt dan moet je deze er nu bij doen.
Haal het van het vuur en serveer met rijst.




Succes en eet smakelijk!

3 eetlepels olie
3 tenen knoflook gehakt

groenten
ong. 500 gram gemengde groenten zoals broccoli, sperziebonen of peulen, komkommer, wortel, kool, taugé, alles klein gesneden naar wens.

Je kunt zelf de groente combinatie maken

smaakmakers
3 eetlepels water
1 eetlepel vissaus
1 eetlepel oestersaus
beetje suiker
gemalen verse peper naar wens