Verhit de wok en doe er de olie in tot hij begint te dampen, roerbak het rundergehakt 2 minuten. Voeg er de sojasauzen, de peper, gember en de lenteui toe en roerbak 2 minuten. Meng de rijst erdoor en roerbak het gehele mengsel nog 5 minuten tot de rijst door en door heet is. sprenkel er wat sesamolie over en serveer direct.
