Gemengde paddestoelen in fijne oestersaus


Meng de smaakmakers en zet apart.
Verhit de wok en doe daar 2 eetlepels olie in en roerbak vervolgens alle paddestoelen.
Doe er dan de smaakmakers bij en laat het goed doorwarmen.






Succes en eet smakelijk!!

China

Canton

Groenten

4 pers

no:652/971 << >>
8 Chinese gedroogde paddestoelen geweekt, en gehalveerd zonder steel
125 gr. verse champignons voorgekookt
150 gr. strochampignons uit blik, uitgelekt en gehalveerd
2 eetlepels olie

Het is heerlijk om allerlei paddestoelen te gebruiken zoals
oesterzwammen
shitake
kastanjechampignons
enz.

smaakmakers
3 eetlepels fijne oestersaus
4 eetlepels water