Crostini met chorizo


Besprenkel de plakjes brood met 3 eetlepels olijfolie en wat zout en peper. Bak ze in 1o minuten bruin in een oven van 200 oC.
Snijd de chorizoplakjes in reepjes en bak deze krokant in 1 eetlepel olijfolie. Meng ze met de rest van de benodigdheden en breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Verdeel het chorizomengsel over de crostini.





Succes en eet smakelijk!!

Europa

Italie

Vlees

4 pers

no:684/971 << >>
1 stokbrood in plakjes van 1 cm. gesneden
3 eetlepels olijfolie
zout, peper

100 gr. chorizo in plakjes
1 eetlepel olijfolie

1 eetlepel kappertjes
1 eetlepel basilicumblad gesneden
2 eetlepels groene olijven in stukjes gesneden
zout
peper